Existem 1001 maneiras de comer mais lentamente e forçar-se a ficar mais tempo à mesa, sem comer obrigatoriamente mais alimentos. Assim, servir um prato muito quente obriga a esperar antes de comer. Como consequência, o seu cérebro pensará que a refeição é consistente! Claro que esta dica de emagrecimento apenas funcionará nalgumas situações. Primeiro, não deve ver televisão enquanto espera que o prato arrefeça. Com efeito, é importante que os seus olhos se fixem no prato, bem apresentado, de preferência. Assim, o cérebro gravará a informação da refeição. Segundo, tente preparar pratos com volume, como um grande caldo ou sopa de couves por exemplo. O caldo de legumes pode ser idealmente cozinhado antecipadamente e colocado no congelador. Também pode servir uma dourada grelhada.
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